准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
菠菜 :
1斤 辅料
糖 :
适量 花生油 :
适量 大蒜 :
1头 番茄酱 :
适量鲜贝露 :
适量蒜蓉辣酱 :
适量 精盐 :
适量 酱油 :
适量孜然 :
适量 具体步骤
1.菠菜洗净备用
2.碗内放入蒜蓉辣酱,番茄酱,糖,盐,酱油,鲜贝露,搅拌均匀备用
3.锅内加水烧热后把菠菜焯水备用
4.锅内放入少许花生油烧热后放入蒜末爆香
5.把调好的汁倒入锅中大火烧开
6.酱汁烧开后放入水淀粉并放入孜然关火,酱汁就调好了
7.把调好的汁淋到焯好的菠菜上即可
烹饪技巧
无