色香味俱全的苦瓜鸡蛋饼如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.21W 大中小设置文本大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 苦瓜 :半个 鸡蛋 :2个 辅料油 :1勺盐 :1勺 小麦面粉 :少许 具体步骤 1.苦瓜洗净,去籽,切碎 2.与打散的蛋液、面粉、盐搅匀 3.热锅热油,倒在不粘锅中,小火静置片刻到表面八成凝固 4.小心地翻面,到底面也完全凝固 5.用刀切块即可烹饪技巧苦瓜要选表面花纹纵向,比较平滑,不是瘤状凸起的,苦味会很淡。 TAG标签:苦瓜 苦瓜鸡蛋饼 好吃 俱全 色香味 鸡蛋 #