美味的排骨小面如何做好吃又美味

美味的排骨小面味道鲜美无比，香气扑鼻，制作方法十分简单，做起来十分便利，还可以根据自己的口味加一些自己喜欢的蔬菜，随着生活节奏的加快，美味的排骨小面即能饱肚子又富含营养，我觉得越来越受到都市上班族和青少年朋友们的青睐。

主料

辅料

具体步骤

沥干排骨、放置一边。葱切段、姜、蒜切片～

锅中加少量油，中火烧热、放入研磨好的花椒粉炒出香味，放入排骨、葱段、姜片、蒜片、大料、香叶、陈皮翻炒。

加入适量一品鲜、加入冰糖、炖肉料。入沸水、大火煮五分钟。倒入事先准备好的砂锅中。小火炖40分钟

调入盐、味精少许。起锅，挑出排骨、把汤中的调料过滤掉。

烧开水、把拉面放进锅中煮好（我买的是千伊拉面）事先准备好油菜（过水煮熟）、葱花。煮好的面放到排骨汤中。调入葱花、调制过的辣椒粉。