家常版韭菜疙瘩面如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.03W 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 辅料 具体步骤1. 韭菜洗净切碎,加入面、盐、水和成面团,醒10分钟揉揉面,面团表面揉光滑后加入水。待用(多揉几遍面会很筋斗)2. 油热放入花椒八角炸香后捞出,加入葱姜3. 放入西红柿炒出汁4. 放入黄豆芽稍炒,加入盐、酱油上色5. 加入炖好的鱼汤(清水也可以)。6. 水开后加入疙瘩,疙瘩用手揪成一块块的,大小根据自己的爱好!7. 疙瘩煮熟加入苋菜稍煮,打入鸡蛋穗。8. 加入味精、麻油、荆菜起锅。根据自己爱好加入醋和辣椒油会更好吃! TAG标签:茄子豆角打卤面 好吃 韭菜 疙瘩 家常 #