准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟随着我们生活水平逐渐的提高,人们越来越注重食物的健康程度和营养成份,然而,这也出现了许多这样的职业,营养师,不过呢,在我看来,生活中最健康的食物就是自己做的食物,我今天呢,就要给你们介绍一道这样的菜,它就是好吃的的葱花香菇炒肉。
主料
猪肉(瘦 :
200香菇鲜 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1、肉和香菇分别切片;
2、肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉
3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;
4、炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;
5、待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。