准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
白面 :
适量 玉米面 :
适量黑芝麻 :
适量 鸡蛋 :
适量 牛奶 :
适量 辅料
糖 :
适量黄油(甜) :
适量 具体步骤
1. 把白面和玉米面按照大概3:1的比例混合
2. 加鸡蛋和牛奶调成面糊,可以稀一点,用勺舀起来很快的流下来,太稠的面糊饼饼会硬
3. 锅开小火,放一小块黄油,一定要是甜的,等黄油融化倒进面糊
4. 把锅拿起来转一转,让面糊自己流动成一个圆形,也可以用木头的那种刮圆的工具,不知道叫什么。。。
5. 等到饼饼的中间鼓起来的时候,就可以翻面了,煎的过程一定要保持小火
6. 翻面以后略微煎一煎,卷成你喜爱的任意形状^o^