准备时间:
30分钟 烹饪时间:
15分钟美味的肉末炒菜梗是很普通的一个菜,简单易学,学下就会的了。肉末给我们的感觉就是想吧,不需要很多肉就可以做这个菜的了,喜欢吃肉的试试。菜芯梗口感爽口,去皮后吃着嫩嫩的。尝尝自己的手艺,动起手来为家人朋友做上美味可口的佳肴吧。
主料
菜梗 :
300 猪肉 :
200 辅料
生抽 :
10 具体步骤
瘦肉剁成肉末,然后加入生抽、油、盐拌匀
通菜摘去叶子留梗,清洗干净后切碎
炒锅热油,倒入肉末翻炒至转色后淋入1汤匙老抽炒匀,盛出待用
炒锅留底油,然后倒入菜梗末
大火翻炒片刻,然后加入食盐炒均匀
加入肉末,继续翻炒2-3分钟
最后加入鸡精炒匀即可
装盘