美味的贝丁焖蛋如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的贝丁焖蛋是我们这种苦夏的懒人在夏天很喜欢做的一道菜，制作过程简单，成品美味可口。在炎热的夏天花上十几分钟做这道菜如果你不想在厨房里热火朝天的炒菜可以试一下这道菜，配着晾好的白粥，可以很快就解决一段饭而且还会意犹未尽，回味无穷

主料

扇贝丁 ：150
鸡蛋 ：2枚

辅料

西红柿 ：100
盐 ：适量
青椒 ：30
胡萝卜 ：20
蒜 ：10
香葱 ：15
黄瓜 ：50
花生油 ：25ml
洋葱 ：30

具体步骤

1.准备食材：鸡蛋打散搅匀，食材切成丁状

2.将所有食材放在一起

3.搅拌均匀

4.热锅放油，放入蛋液

5.煎至定型变金黄色时颠勺将蛋饼对折过来继续煎

6.再次颠勺煎另一面至熟

7.西红柿切片摆入盘中，黄瓜削片状卷成花状装饰一下，营养美味的早餐，颜色吸引眼球吧！

烹饪技巧

小火慢慢煎以免糊了