简单的新疆大盘鸡如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.63W 大中小设置文本大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 土豆 :6个鸡 :半只 辅料盐 :适量 洋葱 :适量 青椒 :适量油 :适量红椒 :适量啤酒 :适量豆瓣酱 :适量 番茄酱 :适量 具体步骤 1.鸡洗净,切成块,下锅焯水,去掉血末 2.捞出装盘备用。 3.锅中放入稍多的油,将大蒜,干辣椒和豆瓣酱炒香 4.放入鸡块翻炒 5.放入酱油和豆瓣酱炒香,上色 6.倒入两罐啤酒,闷煮20分钟 7.放入土豆块翻炒 8.放入青椒,红椒,洋葱等调料 9.最后放入些多辣椒和少量的盐翻炒均匀即可出锅烹饪技巧鸡块焯水去血末 TAG标签:新疆大盘鸡 新疆 好吃 大盘鸡 #