香酥小河虾(首发)如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.56W 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料小河虾 :适量 辅料鸡蛋青 :适量料酒 :适量姜粉 :适量盐 :适量 豆油 :适量葱 :适量 淀粉 :适量 具体步骤 1.新鲜的小河虾洗净后控一下水,然后放料酒、盐、鸡蛋清、姜粉卤20分钟 2.裹上淀粉 3.用滚热的油翻炸至小河虾的红色均匀出锅,然后在将锅里油加热烧开,再将小河虾到进去翻炒 4.出锅前放葱花进去在翻炒出葱香后出锅烹饪技巧至少要油炸两遍小河虾,才会表皮酥脆,炸第三遍的话小河虾里面的肉会空很多,但皮就更脆啦~ TAG标签:小河 首发 好吃 香酥 香酥小河虾 #