补人的海马炖猪腱如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时30分钟
猪腱 :一个
瘦肉 :一小块
一般花时间很久的菜就是煲汤了。但是也只有煲汤的营养价值真的很高。海马具有丰富的营养。煲汤也很需要耐心。因为过程繁琐,费时也很久。但是偶尔做一次也还是可以接受的。家里人有生病或者体虚的都可以做一次这个汤,好喝又补人,快快学起来吧!
主料
海马 :雌雄各一只猪腱 :一个
辅料
葱 :两根瘦肉 :一小块
具体步骤
一对海马(雄雌各一只),火上烤后切块
猪腱用盐搓洗,去除臊气
猪腰用盐搓洗,去除臊气
瘦肉一小块洗净待用
海马先用水洗净
瘦肉一小块洗净待用
加入适量的水,一般是吃饭用的碗一碗多一点点即可,水太多变成水煮的,药效也不好
电饭锅开始炖
炖两个钟头后断电
炖两个钟头后断电
下洗好的猪腱,煮10分钟左右便可以喝了。