准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟美味的炝笋丝的做法。炝笋丝的主要原材料就是莴笋,还可以搭配一些肉类来制作,这样子做出来的口感就会更好。今天我们选用搭配的肉类就是牛肉。牛肉炝笋丝绝对既有莴笋的清香又有牛肉的醇香,让你的味蕾释放,口感更上一个层次,接下来让我们一起去品尝一下吧。
主料
牛肉 :
适量 莴笋 :
适量 辅料
淀粉 :
适量生抽 :
适量食盐 :
适量 小葱 :
适量干香菇 :
适量植物油 :
适量蒜末 :
适量 具体步骤
1. 莴笋切丝
2. 牛肉切丝,蒜切末。牛肉中加淀粉揉匀
3. 炒锅中加油热到六成,放入牛肉丝,肉变色后加入生抽,
4. 炒匀,放入笋丝,盐,
5. 出锅上盘