美味香葱面包条(橄榄油版如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :1只
清水 :170
橄榄油 :10
盐 :适量
油 :适量
香葱面包条(橄榄油版)是一款以高筋面粉、鸡蛋、以及清水为主要原材料烘焙而成的咸香面包。制作过程较为简单易上手,刚出炉是香脆可口,营养丰富。加入的橄榄油不仅有提升香味的作用,其本身还具有极佳的天然保健功效以及美容功效,是烹饪时使用的上等油。
主料
高筋面粉 :320鸡蛋 :1只
清水 :170
橄榄油 :10
辅料
葱 :适量盐 :适量
油 :适量
具体步骤
主料放面包机,用后油法揉面并发酵
发好的面团取出排气揉匀
将面团分成九份
将小面团擀成长舌状
卷起后捏紧收口
揉搓成橄榄型
排放入烤盘发酵至两倍大
小葱洗净切碎,这一步也可以在揉面发酵的时候做
加适量橄榄油和盐拌匀
取出发好的面包,用小刀划开一道口子
将小葱填入划开的口子里
.烤箱中层,180度20分钟,好香啊!
烤完取出凉凉,密封保存