玉米面枣糕图解,很健康的一道美食
玉米是全世界都有的农作物,也叫黄金作物,在北方,玉米面是大家常吃的一种面食,可以做出很多种美味,而且是纯天然的杂粮,枣糕也是大家常吃的一种美食,红枣的香味非常浓,这次就用玉米面当主要食材,做一道玉米面枣糕。
主料
玉米面 :100g中筋面粉 :200g
辅料
白砂糖 :适量泡打粉 :适量
酵母 :适量
温水 :适量
橄榄油 :适量
干红枣 :适量
详细步骤:
第一步
玉米面、面粉、白糖、泡打粉、酵母全部倒盆里
第二步
搅匀
第三步
加一点温水,慢慢加
第四步
边加边搅拌
第五步
揉成面团
第六步
盖上湿布发酵
第七步
容器里刷油
第八步
醒好的面揉匀放进去
第九步
红枣摆好
第十步
再盖上布发酵到9分满
第十一步
上锅蒸30分钟