好吃的炒牛肉如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
子然 :2勺
食盐 :2勺
胡椒粉 :1勺
鸡精 :1勺
元葱 :1个
炒牛肉,这是一道非常普遍的家常小菜了。其实是一种爆炒类的牛肉。这道炒牛肉就是运用新鲜的牛肉来烤制而成的。味道比较鲜美可口,滚烫滚烫的。不过我认为这道炒牛肉要做的好吃,首先就是酱料的好坏。建议选取自驾酿造的酱料来炒牛肉,这样也可以有很大的口味自由性。
主料
牛肉 :500辅料
食用油 :3勺子然 :2勺
食盐 :2勺
胡椒粉 :1勺
鸡精 :1勺
元葱 :1个
具体步骤
1.牛肉切成薄片,并加入盐、子然、胡椒粉、食用油
2.将元葱切成条
3.把元葱与牛肉充分搅拌,喂20分钟
4.在锅里放少许食用油加热
5.到入喂好的牛肉大火翻炒
6.待牛肉变色后加入鸡精出锅装盘
牛肉变色后即可出锅,不要炒老了