准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
粉丝 :
1份 鲍鱼 :
6个 辅料
酱油 :
1汤匙蒜泥 :
1茶匙油 :
20盐 :
1茶匙白糖 :
2茶匙 具体步骤
1.鲍鱼冲洗干净,再用小牙刷把壳刷干净。
2.浇点滚油。
3.大蒜挤成蒜泥,倒蒸鱼豉油等调料然后浇点滚油炝出香味。
4.粉丝剪短,放温水里泡软。
5.用小刀挖出鲍鱼肉,放在鲍鱼壳里放在鲍鱼壳里。
6.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。
7.把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上,进蒸锅,开锅后蒸5-6分钟。
烹饪技巧
进蒸锅,开锅后蒸5-6分钟。