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简单版鸡蛋布丁如何做好吃又美味

简单版鸡蛋布丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

鸡蛋布丁是布丁口味的一种,布丁比较容易制做,初学者也可以在家尝试,主妇也可以给小孩做点心的一道甜品,口感滑滑的,而且甜甜的,深受年轻人和小孩的喜爱,而且营养丰富,妈妈们还可以给九个月大的宝宝们做噢。心动不如行动,赶快去试试看吧。

主料

蛋 :500g
鲜奶 :400g

辅料

砂糖 :300g

具体步骤

1.①先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。

2.②将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。

3.③将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。

4.④将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

5.⑤再把调匀后的布丁材料倒于模型内。

6.⑥烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可。

烹饪技巧