准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
韩国冷面 :
80公克炖牛小腿肉 :
50公克水煮蛋 :
1/2个 苹果 :
30公克蕃茄片 :
1片小黄瓜片 :
少许 泡菜 :
少许牛肉高汤 :
2杯白芝麻 :
少许 辅料
具体步骤
1. )将韩国冷面放入沸水中煮约3~4分钟,用网杓捞起,沖水后放入冷水中用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,再放入冰水中冰镇一下,沥干水份后放在盘子上备用。
2. )将炖牛小腿肉切片,苹果切片后泡在盐水中备用。
3. )将面放在碗内,再将其他食材放入,倒入高汤后,再撒上白芝麻即可上桌食用。