#回忆#苹果酱年糕如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
糯米 :100
主料
清水 :120糯米 :100
辅料
苹果果酱 :201.糯米洗干净,不用泡,放进面包机里面
2.然后加入20g苹果果酱
3.加入120g清水
4.放到面包机里面,选择年糕程序即可!
5.没有年糕程序的怎么办——上锅直接蒸熟,然后扔进去和面程序,揉出来薄膜即可!
6.一定要趁热整理成形状,不然表皮就会很快干掉做不出来形状了
为什么可以用来做年糕就——打开了之后一定要确认果酱形态是不是加了明胶,发现是没添加明胶的果酱才可以,国内的丘比啊味好美啊都是加了明胶的果酱,一搅拌就会出很多水,不适合加到年糕里面;不行就自己做果酱~然后加进去~虽然麻烦点……