准备时间:
60分钟 烹饪时间:
60分钟野生菌炖鸡汤,最大的特色是汤鲜香味道浓郁,色泽亮丽,营养丰富。鸡汤性温和,野生菌性平味甘,两者合一,经过长时间的炖煮,营养价值极大提高。长期食用,能有效的起来强身健体,强健筋骨,增强体质的作用。野生菌炖鸡汤对小儿身体瘦弱,妇女产生调理都具有很好的滋补效果。
主料
鸡 :
一只野生菌 :
150 辅料
姜 :
50 花椒 :
5 具体步骤
鸡肉砍成小块,姜切片
鸡放入锅内加水,水超过鸡5-6CM,煮沸后记着把血泡末去掉
放入姜片与花椒,加入泡发好的菌
大火煮沸后开小火炖两小时以上就行了。