清炖牛杂如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 9.13K 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 白萝卜 :1条 辅料 胡椒粉 :2小匙 具体步骤1. 将白萝卜、红萝卜去皮洗净后,切成块状,葱切段、辣椒去头尾备用。2. 牛杂洗净,用热水汆烫去血水,捞起用清水洗净后沥干,再略切成5~6公分段备用。3. 取一汤锅,加水煮滚,先放入卤包、牛杂熬煮20分钟后,再放入白萝卜、红萝卜块,葱段、辣椒、姜片、所有调味料也一起放入,煮沸后改中火,煮约30~40分钟,最后把葱段、辣椒、姜片捞起去除,将汤盛入碗中即可食用。 TAG标签:清炖 牛杂 好吃 清炖牛杂萝卜汤 #