白果排骨汤如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.09W 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 白果 :适量 排骨 :适量 辅料 姜 :适量 花椒 :适量大料 :适量盐 :适量料酒 :适量 具体步骤1. 超市买的袋装白果一份备用。排骨斩件、洗净。2. 将排骨放入锅中加生姜、大料、料酒,大火烧开,撇去血污泡沫。3. 转小火炖排骨。4. 当排骨炖到七八成熟时加入白果,再继续用小火将排骨炖至酥软。炖好的排骨出锅前加入盐调味即可。烹饪技巧炖菜时切忌不要加酱油,以保持汤色清爽,食用时可配酱油味碟。 TAG标签:排骨汤 白果排骨汤 好吃 白果 #