自制芝心肉丸如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉馅 ：250
香菇 ：4朵
马拉里苏奶酪 ：适量
鸡蛋 ：1个

辅料

胡椒粉 ：适量
淀粉 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1. 肉馅加入香菇碎和调味料搅拌，加入淀粉，搅拌上劲。

2. 取一份肉馅，按扁，包入奶酪块，做成大小一致的圆球。

3. 肉丸表面滚上一层淀粉，油温7-8成热时下入肉丸，炸至金黄即可。