美味胡萝卜竹笋炒肉丝如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
里脊肉 :适量
胡萝卜 :适量
鸡精 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
美味胡萝卜竹笋炒肉丝是一道特别容易制作的菜品,难度低,适合新手。炒作为中华传统制作美食的一种方式,它能够很好的保存食物的营养,避免遭到破坏,还能体现出食物本事的特质,肉丝富含丰富的氨基酸,搭配鸡蛋的高蛋白,是儿童与老人滋补的首选,美味胡萝卜竹笋炒肉丝,营养高,是你不二的选择。
主料
竹笋片 :150里脊肉 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
木耳 :适量鸡精 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1、竹笋切丝开水煮上5分钟备用。胡萝卜,黑木耳分别切丝。里脊肉切丝加入生抽,糖,料酒淀粉拌均匀备用、炒锅倒油爆香葱姜。倒入肉丝翻炒至变色盛出。
2、底油再倒入胡萝卜木耳翻炒。加入笋丝继续。加入少许盐。在加少许盐,生抽翻炒。最后倒入炒过的肉丝。加少许鸡精翻炒均匀关火。