营养丰富的辣椒炒猪肝如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.19W 大中小设置文本大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪肝 :250小辣椒 :150 辅料盐 :适量油 :适量料酒 :适量 具体步骤 1.准备洗干净的小辣椒和切好片的猪肝。 2.锅里加油烧热,然后先加小辣椒炒。 3.等小辣椒快熟了加猪肝进去炒,炒几下加入料酒继续翻炒。 4.等菜快熟了加适量的盐调味,加一点开水,别把猪肝炒老了。 5.把炒好的菜装盘里,香喷喷的辣椒炒猪肝就做好了。烹饪技巧选新鲜的猪肝和小辣椒,猪肝切均匀一点,别切太厚了。炒的适合用大火,别炒太久,不然猪肝老了会硬。 TAG标签:辣椒 好吃 猪肝 营养 辣椒炒猪肝 #