美味的猪肉白丸子的做法如何做好吃又美味
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
精选的上好猪肉胫骨简单的处理,加入简单的调味料,再经过精心的加工制作,就是一道集合了营养与美味于一体的菜品啦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的猪肉白丸子的做法,快快准备好食材和小编一起来制作吧,一起来享受美味。
主料
猪肉 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉
把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌
加一勺盐
加了适量的午餐肉调味料,用筷子顺着一个方向搅拌,并把肉馅用筷子撅起一团,在盆里摔打
把全部肉馅都摔打后 ,加入一个鸡蛋,继续搅拌
加入适量面粉,再搅拌
把肉馅继续搅拌,使之上劲
.锅中加冷水,肉丸从虎口处挤出
用勺子把肉丸放进冷水里,边挤得时候,边小火烧水。
等全部肉丸都挤完后,再把火开大,不要用铲子翻动,待肉丸煮成型之后,再用勺子推动,防止粘锅底,撇去浮沫
待丸子都浮上水面,再煮一分钟,捞出,沥干水