美味客家笋干焖猪肉如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.74W 大中小设置文本大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料猪肉(三层肉或带点肥肉的) :适量笋干 :适量 辅料 酱油 :适量耗油 :适量 具体步骤1. 把笋干放到开水里泡一晚上,第二天洗净切碎(比较入味)猪肉切好备用2. 放油,油热了之后加蒜米爆香,有鱼露的话可以加点鱼露(我炒所有菜都这样)放猪肉翻炒至变色3. 加入笋干继续翻炒三分钟,加入酱油耗油和两碗水煮开4. 放到高压锅压至铁团响,调小火再压十分钟关火5. 等铁团不响了就可以开锅了…6. 香喷喷的笋干焖肉就做好了 TAG标签:客家 好吃 客家焖猪肉的 美味 笋干 猪肉 #