自制宫保牛肉如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.36W 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 将牛肉切长约3公分与笔同粗细的条,与调味料A拌匀腌渍约15分钟备用。2. 将调味料B调匀成兑汁备用。3. 热锅加入约2大匙油,牛肉放入锅中以大火快炒至牛肉表面变白即捞出。4. 另热一锅加入1大匙油,小火爆香葱段、姜丝及宫保后加入牛肉,转大火快炒约5秒。5. 于作法4锅边炒边将作法2的兑汁淋入后炒匀,再将蒜香花生倒入炒匀即可。 TAG标签:好吃 牛肉 笋炒牛肉 宫保 #