胡萝卜鹌鹑蛋红烧肉如何做好吃又美味
准备时间:2分钟 烹饪时间:36分钟
胡萝卜 :500元
鹌鹑蛋 :12个
生姜 :5片
李锦记秘制红烧汁 :2匙
胡萝卜中含有丰富的维生素,鹌鹑蛋则能满足我们对蛋白质的需求,肉中也含有丰富的蛋白质和脂肪,将这三者红烧,是十分美味的,直让人流口水哦。今天,小编来给大家介绍一下这道菜怎么做吧,让我们一起来看看吧,了解了解吧!
主料
五花肉 :500胡萝卜 :500元
鹌鹑蛋 :12个
生姜 :5片
李锦记秘制红烧汁 :2匙
辅料
具体步骤
1. 将胡萝卜洗干净切成块状备用。
2. 将鹌鹑蛋煮好,剥去壳备用。
3. 将肉放在炒锅中不要放油.放姜片小火炒.将五花肉中的油逼出.
4. 将肉炒出油后.(约一刻钟),将锅中倒入少许老抽。
5.加入胡萝卜,炒的有些软了.加入蛋、和红烧汁均匀翻炒。
6. 中小火炖30分钟收汁,出锅盛出。