蒸鸡蛋糕如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.01W 大中小设置文本大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :4只 辅料糖 :80低筋粉 :110柠檬汁 :半勺 具体步骤1. 准备 材料2. 鸡蛋室温,先低速打粗泡,加柠檬汁、加糖,杭州现在的温度是28度,如果天冷,可以放在温水里打,会快些。今天全蛋打发用12分钟.3. 筛入低筋粉4. 用切的手法,不能打圈,拌匀5. 倒入模具,水开后,上锅蒸12分钟6. 关火,稍等,开锅,漂亮的 TAG标签:蒸鸡蛋糕的 鸡蛋糕 好吃 #