准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
50 鸡蛋 :
2个油 :
90ml白糖 :
30 辅料
白芝麻 :
适量 具体步骤
1.食材图。
2.将糖磨成糖分,与鸡蛋和油放入料理盆里。
3.搅拌均匀。
4.加入面粉。
5.搅拌成面糊,面糊的状态用筷子提起时,呈直线滑落即可。
6.加入白芝麻拌匀。
7.将模具烧热。
8.舀入一勺面糊。
9.两面煎烤呈焦黄色。
10.趁热卷起,晾凉食用。
烹饪技巧
此配方感觉用油太多,可酌情减掉,我在使用的过程中分别用过50.60和70的,本次制作是90毫升的油,感觉太油。