准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟美味香菇蛋,是一道非常有欺骗性的美味佳肴,一开始看过的时候会觉得很难做,其实很简单,很简单那,就连新手都可以做到呢,只要在香菇上倒上蛋液上锅蒸就可以了,是不是很值得在家里个家人做呢,这真的是我知道的看着不简单其实最简单的菜了,没有之一。
主料
香菇 :
3个 鹌鹑蛋 :
3个葱花 :
少量 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.香菇洗净,把香菇梗去掉
2.碗里加一点点水,把鹌鹑蛋打到香菇里
3.上锅蒸就行了,几分钟就好了,取出来以后撒点葱花,妹妹喜欢在上面滴点酱油,感觉也不错
烹饪技巧
1、香菇不能有缺口,鹌鹑蛋别打烂了,不然不好看。