自制鸡蛋馒头如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 8.8K 大中小设置文本大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个 馒头 :1个 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.馒头切片。 2.2个鸡蛋打在碗里,加少许盐。 3.打散待用。 4.锅热倒油。 5.馒头放在鸡蛋液中,正反均匀裹上蛋液。 6.油温80度时放入馒头,待蛋液凝固时,再把馒头翻至另一面炸至蛋液凝固,即可出锅。烹饪技巧油温不宜太热,油炸时间不宜过长,蛋液要充分裹匀,这样炸出来的馒头才香嫩可口。 TAG标签:馒头 好吃 鸡蛋馒头 鸡蛋 #