自制洋葱佛卡恰如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.38W 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料高粉 :250干燥洋葱 :20 辅料糖 :5干酵母 :4盐 :5水 :150ml 橄榄油 :13ml 具体步骤 1.后油法将面团揉至光滑表面,加入干燥的洋葱,充分揉合均匀,开始第一次发酵。 2.一次发酵结束后,分割成3份,滚圆,松弛10分钟。 3.取出一个面团,压扁,擀成圆形。 4.放在烤盘上,刷上橄榄油,开始二次发酵。 5.二次发酵结束后,在上面戳出小洞,撒上海盐,烤箱230度,10-12分钟。烹饪技巧注意烤箱烤制时间 TAG标签:好吃 佛卡恰 洋葱佛卡恰 洋葱 #