独特的葱油饼如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 5.43K 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料面粉 :160 辅料盐 :2热水 :110油 :33泡打粉 :1葱 :适量 具体步骤 1.面粉加盐、泡打粉和热水和成面团,静置10分钟 2.加入3克油和成光滑的面团,静置20分钟 3.葱切碎晾干 4.做油酥:碗里放30克面粉,30克油烧热倒入面粉中,搅拌均匀 5.面团擀开,均匀的抹上油酥,爬上葱花 6.把面饼卷起来,要卷紧实(我第一次做没有卷紧),静置10分钟,然后切成8个小面剂 7.静置好后擀成饼,即可煎制 TAG标签:好吃 葱油饼 #