易做的土豆炖茄子如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.42W 大中小设置文本大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 五花肉 :100 土豆 :2个 茄子 :1个 辅料清水 :适量 酱油 :适量鸡精 :适量 辣椒 :适量油 :适量盐 :适量葱 :适量 具体步骤 1.准备好材料 2.将土豆切块 3.将辣椒切段 4.将茄子切段。 5.用开水将土豆焯至七八成熟 6.将焯好的土豆捞出备用。 7.准备好一块肉 8.将葱和肉切好备用。 9.将锅加油烧热加葱炝香。 10.将肉倒入里面炒。 11.炒至肉发白加入酱油。 12.倒入茄子。 13.加适量的水 14.将土豆倒入 15.将辣椒倒入 16.加入适量的盐 17.倒入适量的鸡精,炒熟盛盘即可烹饪技巧土豆要先焯熟。否则不易烂。 TAG标签:好吃 茄子 土豆炖茄子 土豆 #