准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
南瓜 :
50 黄油 :
100 低筋面粉 :
120 鸡蛋 :
2个糖 :
90 辅料
泡打粉 :
3 具体步骤
1. 黄油切小块,等黄油软化放糖打发
2. 南瓜蒸(切记不要微波炉转)
3. 然后把两个鸡蛋、南瓜、低筋面粉和泡打粉放入打发好的黄油内搅拌后放入磨具,不要太满
4. 烤箱提前预热好之后,放入烤箱20分钟,150度
5. 耐心等待
6. 完成啦
7.
烹饪技巧
1、每一家烤箱都不一样,要根据自己的烤箱脾气来决定时间和火候,这个需要摸索2、这个版本表皮比较硬,网上说可以放色拉油代替黄油,没试过不知道行不行3、挑选好的南瓜很重要,选择颜色深比较实诚的老南瓜比较甜,不喜欢太甜的可以少放糖