准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟美味的白灼鸭肠既达到了祛除鸭肠本身的腥味,吃的时候又不是那么油和辣,几乎适合所有人的口味,对于忌辛辣的小伙伴来说简直不能更好,只是做之前得花很多小小的功夫,相信吃货的你一定可以克服这些困难的,所以还犹豫什么呢,快点让我们一起动起来把。
主料
鲜鸭肠 :
400 辅料
酱油 :
10油 :
5 具体步骤
1.材料:新鲜鸭肠
2.把鸭肠去油,用盐搓洗干净切段,把水烧开将鸭肠焯水。
3.焯熟上碟,沥干水
4.将煮沸的生抽生油淋在焯好的鸭肠上即可(喜欢吃辣可放辣椒,也可依个人爱好放葱、姜、蒜)