准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
砂糖 :
50 低筋面粉 :
60 牛奶 :
10ml 鸡蛋 :
130 黄油 :
15 辅料
糖珠 :
适量 具体步骤
1.将鸡蛋打入无水无油的碗中
2.加入砂糖
3.用打蛋器打至膨胀数倍
4.筛入面粉
5.用刮刀上下搅拌均匀,无颗粒
6.加入牛奶和黄油
7.把搅拌均匀的糊装入裱花袋,分别挤在模具中
8.八分满
9.烤箱预热,175度,中层12~15分钟。烤好后取出晾凉
10.碗中倒入巧克力
11.隔水融化
12.均匀涂抹一面
13.黑白搭配涂抹
14.甜甜圈就完成了
烹饪技巧
无