准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
西红柿 :
70米饭 :
100 鸡蛋 :
50 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
1.准备西红柿一个,洗干净
2.切成小块
3.葱花适量
4.鸡蛋打散
5.准备一碗米饭
6.油锅预热。倒入打散的鸡蛋,炒熟
7.炒好的鸡蛋
8.油锅预热,倒入葱花。
9.倒入西红柿
10.待西红柿炒出汁来,倒入炒好的鸡蛋。放些盐即可。将炒好的西红柿炒鸡蛋铺在米饭上就可以了。
烹饪技巧
炒好鸡蛋的锅最好冲洗干净再炒西红柿。要不然会有鸡蛋的腥腻味。