准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
酱
牛肉 :
200 黄瓜 :
2根 辅料
盐 :
适量味精 :
适量蚝油 :
适量香油 :
适量油 :
适量 大蒜 :
适量葱花 :
适量陈醋 :
适量 香菜 :
适量 花生 :
适量 具体步骤
1.香菜、小葱切段,大蒜切成蒜蓉,备用。
2.黄瓜用刀背拍扁,切块备用。
3.花生炒熟备用,另牛肉切片备用。
4.将上述食材混合。
5.放入盐、味精、陈醋、蚝油、香油少许,拌匀,上桌。
烹饪技巧
爱吃辣的可以点上几滴辣椒油,或者放点青椒丝。