准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
花生 :
500 辅料
盐 :
适量花椒面 :
适量孜然 :
适量味素 :
适量 红辣椒 :
适量 具体步骤
1.食材:花生,水泡一小时,然后取出摊开一会,无多余水分后放入冰箱冷藏24小时
2.辅材:小红辣椒剪成条,盐 孜然,花椒面,味素
3.冷锅冷油小火下入冷藏的花生 炸制,待花生颜色变浅红色后捞出,炸制过程中要经常翻勺,并且要尝,看看花生是否熟
4.小火,少油放入红辣椒煸炒
5.放入炸好的花生,盐,孜然,花椒面 味素,芝麻翻炒一会,待混合均匀后出锅即可
烹饪技巧
无