受欢迎的炒荞麦面片如何做好吃又美味
荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖，对于爱吃却又怕胖的小伙伴来说是不是个天大的好消息啊，所以，我们现在要做的就是把荞麦做成一道道美味是食物，今天给大家推荐的就是炒荞麦面片
主料
荞麦面 ：200土豆 ：100
金针菇 ：125
泡发黄豆 ：30
木耳 ：50
茼蒿叶 ：30
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
葱花 ：适量
蒜片 ：适量
鱼丸 ：适量
西红柿 ：适量
具体步骤
提前将面兑水和成面团，搁置一旁醒面
准备好所有食材清洗干净后切好
炒锅倒油放入葱蒜爆香
放入土豆条翻炒片刻
加入适量酱油和清水，在放入除（茼蒿叶）外所有食材，在加入适量食盐大火煮开
将醒好的面团擀成大薄饼，切条，揪成小面块
水沸腾后放入切好的西红柿，继续煮至土豆条可以用筷子夹断
将面片放入后立刻把茼蒿叶一同放入稍煮片刻即可
