牛肉卷饼如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：200
胡萝卜 ：1个

辅料

盐 ：适量
面粉 ：适量
黄瓜 ：1根
酵母粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.各种菜准备好，牛肉条煎熟，胡萝卜烫熟备用

2.面粉加入适量水，放入少量盐，全部放入面包桶，选择和面键把面和好，和好 的面条放在撒了面粉的皮肤上

3.揉成长条

4.切成剂子

5.用手稍微按平，中间刷油，两个叠起来

6.用擀面杖擀成薄片

7.电饼铛刷油加热，把饼放进去煎至熟透

8.出锅，趁热撕开

9.刷上一层甜面酱

10.放入烫熟的胡萝卜丝和煎熟的牛肉条、黄瓜丝

11.卷起来即可

12.用手拿着吃，很香哦！

烹饪技巧

1、牛肉条事先煎熟、胡萝卜丝用开水烫熟。2、煎饼做好了之后要趁热卷，变脆了就卷不起来了。