![酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单]( "酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉 ：
150 香干 ：
400 酸菜 ：
200 辅料
醋 ：
适量油 ：
适量料酒 ：
适量蒜头 ：
适量鸡精 ：
适量水 ：
适量盐 ：
适量 白砂糖 ：
适量 具体步骤
![酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第2张]( "酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第2张")
1.把酸菜和猪肉洗干净，然后把酸菜切成段，猪肉切成丝备用
![酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第3张]( "酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第3张")
2.把香干洗干净，切成片备用
![酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第4张]( "酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅里放油，切适量蒜头放入锅中
![酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第5张]( "酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第5张")
4.把切好的肉丝放入锅中，然后不断翻炒
5.待猪肉变色后把酸菜放入锅中
![酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第6张]( "酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第6张")
6.然后不断翻炒
![酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第7张]( "酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第7张")
7.把香干倒入锅中，然后不断翻炒
![酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第8张]( "酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第8张")
8.放调料:盐，料酒，醋和适量水，大火煮开后小火慢煮
![酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第9张]( "酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第9张")
9.待菜熟后放适量鸡精调味即可
![酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第10张]( "酸菜肉丝炒香干怎么做好吃又简单 第10张")
10.下饭的酸菜肉丝炒香干就做好咯！
烹饪技巧
放适量醋，比较开胃
