![威尼托鸡怎么做好吃又简单]( "威尼托鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡 ：
1只面粉 ：
少量 洋葱 ：
1个 芹菜 ：
1棵大
西红柿 ：
3个鲜蘑菇 ：
100 辅料
意大利陈醋 ：
2汤匙盐 ：
适量现磨黑胡椒 ：
少量干牛至 ：
1/4茶匙干白
葡萄酒 ：
125毫升 橄榄油 ：
4汤匙 具体步骤
1. 将鸡肉稍微在面粉里和一下。中高火热油。快速煎鸡肉， 使之均匀变褐。加洋葱和芹菜， 炒1-2分钟。倒葡萄酒和西红柿丁进去搅拌， 最后用牛至、盐和胡椒粉调味。
2. 加盖，调小火微炖30分钟，翻一次即可。
3. 倒意大利陈醋和蘑菇进去再炖5-10分钟就做好了。
