营养鲜美黄芪党参鲫鱼汤如何做好吃又美味

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟

这道营养丰富又鲜香味美的家常菜肴：黄芪党参鲫鱼汤常常被视作“家庭食疗滋补计划”中的必列项目~~选用新鲜嫩美的优质鲫鱼，肉质细腻柔软，富含多种氨基酸与蛋白质满足我们的营养需求；搭配补益肺气的滋补黄芪与党参精心熬制，汤汁鲜甜，营养各更加均衡呢！

主料

鲫鱼 ：500
黄芪 ：12
苟纪子 ：12
党参 ：10

辅料

油 ：10
盐 ：8
胡椒粉 ：12
果皮 ：30
姜 ：12
水 ：1000

具体步骤

把鱼切底洗干净

在鱼身上洒上薄薄的一层盐，腌上20分钟，备用

姜切成片

黄芪和党参用水浸泡10分钟

20分钟后把腌好的鱼放到煎锅上，煎至两面金黄，备用

水里依次放入姜片、黄芪、党参，大火煮开

水开后把之前煎好的鲫鱼放入水中

盖上锅盖

开大火煮10分钟后改中小火煮上30分钟

开锅看见汤色变成乳白色

加入胡椒粉再煮上2~3分钟

最后加入适量的盐调味