炸糯米丸子的做法 炸糯米丸子----外酥里糯香甜好吃 炸糯米丸子怎么做
“食材:
香糯米500克,植物油,
调料:
白糖100克,生抽,调味鲜,面包糠,
方法:
1、香糯米用水淘冼干净,放进高压锅里煮熟,
2、调入生抽,调味鲜,白糖拌匀。
3、将拌好的糯米做成糯米丸子,如图。
4、放进面包糠里滚上一层面包糠,如图。
5、将滚好面包糠的糯米丸子,再次用手搓匀,如图。
6、锅里倒进植物油烧热,依次下入丸子油炸,
6、途中翻面,两面炸黄即成,
7、外酥里糯香甜好吃。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炸糯米丸子的做法步骤
1、香糯米淘冼干净放进电压锅煮熟后
2、冷却后,调入调料拌匀待用。
3、将拌好的糯米做成丸子,如图。
4、做好的糯米丸子
5、放进面包糠里滚上一层面包糠。
6、再次搓匀
7、锅里倒进植物油烧开,下入做好的丸子
8、小火慢炸
9、炸黄炸酥
10、捞出沥油
11、装碗中即成。
12、外酥里糯香甜好吃。