培根洋葱咸马芬怎么做,培根洋葱咸马芬的做法
“孟老师的配方,做的时候内心一直很纠结,挣扎着压抑自己心中改版的欲望。因为改版的话,估计只有自己吃了。最终还是选择了遵照原方,却将油的用量削减了三分之一。拿的时候没留神,后来才发现原来抓到了黑椒味的培根。不过,带着黑椒味的咸马芬也同样的不错”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
培根洋葱咸马芬的做法步骤
1、准备用料
2、洋葱和培根切碎,备用
3、平底锅烧热,倒入培根炒香
4、加入洋葱丁,小火炒软
5、炒好后,放凉备用
6、鸡蛋和糖倒入大碗,搅拌均匀
7、加入玉米油,搅拌均匀
8、加入牛奶,搅拌均匀
9、低筋粉,泡打粉,小苏打混合,筛入液体中
10、拌匀
11、加入炒好的培根洋葱
12、拌匀
13、倒入模具中,
14、放入预热185度的烤箱,中层,上下火,烤约30分钟
15、出炉
小窍门
炒培根的时候不必加油。
经过炒制的培根和洋葱才会散发香气。
搅拌面糊以不规则的翻拌形式,可以避免出筋