豉香花甲怎么做,豉香花甲的做法 香飘网 家常菜 1.75W 大中小设置文本大小 食材明细主料花甲 (500g)葱 (100g)生姜 (少许)辅料风味豆豉 (1勺)白糖 (1匙)调料生抽 (少许)白酒 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豉香花甲的做法步骤1、姜切片,葱切段,备用。2、花甲泡水养一天,让其吐干净泥沙,再焯水捞出(焯水时间以水开下入花甲,待其开盖10秒为好,久了肉质变老)。3、锅中倒入适量食用油,下姜片、葱白炒香。4、下花甲,舀入一勺豆豉酱、白糖、少许生抽,翻炒一下。5、下入葱叶,继续翻炒。6、最后倒入小半碗清水,盖盖焖煮5分钟即可。7、起锅前浇上一小勺白酒(料酒),即可。 TAG标签:豉香花甲 豉香花甲怎么做 豉香花甲的做法 豉香花甲的做法步骤 豉香花甲的家常做法 豉香花甲怎么做好吃 豉香花甲的最正宗做法 香花 #